تتبيلة سمك سلمون

تتبيلة سمك سلمون

تتبيلة سمك سلمون .. لا تحتاري بإعداد التتبيلات الملائمة للأسماك والمأكولات البحرية، جربي مع مطبخ سيدتي تتبيلات ملائمة لسمك السلمون بطعمها الرائع 

مقادير تتبيلة سمك سلمون

- فيليه السلمون : 4 قطع
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة ونصف
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة تحضير تتبيلة سمك سلمون

  1. اخلطي العسل وزيت الزيتون مع الصويا صوص وبشر البرتقال والبقدونس والملح والفلفل في وعاء وحركيه جيداً.
  2. أضيفي السلمون للوعاء وانقعيه لمدة ساعة.
  3. اشوي السلمون في شواية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ