المقادير
- فيليه السلمون :
4 قطع
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة ونصف
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة ونصف
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
طريقة التحضير
- اخلطي العسل وزيت الزيتون مع الصويا صوص وبشر البرتقال والبقدونس والملح والفلفل في وعاء وحركيه جيداً.
- أضيفي السلمون للوعاء وانقعيه لمدة ساعة.
- اشوي السلمون في شواية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج وقدميه ساخناً.
