ام علي الجلاش والقشطة

ام علي الجلاش والقشطة

ام علي الجلاش والقشطة .. تعلمي وصفات الحلويات العربية الطيبة واللذيذة بالطعم الرائع، وبأسهل خطوات عمل مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  أم علي بخبز التوست

المقادير

- عجينة الجلاش الجاهزة : كيلو
- حليب : 3 اكواب
- القشطة : كوب
- سكر : كوب
- زبيب : نصف كوب
- فستق : نصف كوب (مجروش)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. قطعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة وضعيها في الفرن حتى تجف، لكن لا تجعليها تحترق.
  2. أذيبي الزبدة ثم ضعيها في وعاء وأضيفي إليها القشطة والحليب والسكر والقرفة وماء الورد وقلبيهم جيدًا.
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 200. في صينية فرن ضعي طبقة من رقائق الجلاش الجاف.
  4. أضيفي كمية من الحليب ثم كمية من الزبيب والفستق.
  5. ضعي طبقة أخرى من العجين ثم الحليب ثم المكسرات.
  6. ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة.
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2020-05-25

It must be delicious i invite you to discover my new channel Thank you so much بالتوفيق إن شاء الله. https://youtu.be/oraCbgo1jnE

| تاريخ النشر: 2020-05-29

Ferdanakamalg

| تاريخ النشر: 2020-05-30

قداش مقدار الحليب والجلاش

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ