المقادير
- البيض :
2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- طحين : 2 كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة وجاهزة)
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة)
- كريمة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- طحين : 2 كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة وجاهزة)
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة)
- كريمة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط، افقسي البيض وأضيفي الفانيلا والسكر واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
- أضيفي الزبدة واخفقي مرة أخرى.
- صبي الحليب، واخفقي.
- أضيفي كمية الطحين والكاكاو واخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس القوام.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، وابدأي بقلي كمية عجينة الكريب حتى نفاذ الكمية.
- شكلّي من عجينة الكريب الجاهزة طبقات فوق بعضها البعض محشية بالكريمة المخفوقة الجاهزة.
- أضيفي على وجه الكيكة الشوكولاتة المذوبة، وزيني بالكريمة بحسب الرغبة، وقدميها فوراً.
