كوسا مشوية بالزبدة والأعشاب بالفيديو

كوسا مشوية بالزبدة والأعشاب بالفيديو .. حضري من حبات الكوسا أشهى طبق من المقبلات الساخنة الشهية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي الطريقة السهلة لتقديمها بطعم الأعشاب الإيطالية المميزة

تعلمي أيضاً:  بروشكيتا بالكوسا لمقبلات مميزة

المقادير

- الزبدة : 50 غم
- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)
- الكوسا : 4 حبات (مقطعة شرائح رقيقة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- شطة بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
  2. أضيفي الثوم الشرائح وقلبي.
  3. أضيفي حبات الكوسا الرقيقة وقلبيها مع الثوم والزبدة.
  4. بهري بالملح والفلفل الأسود والشطة البودرة والأعشاب الإيطالية، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتستوي الكوسا.
  5. اسكبي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ