النجرسكو بالفراخ

النجرسكو بالفراخ

النجرسكو بالفراخ .. المكرونة من الطبخات السهلة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويمكن تقديم وصفات المكرونة بأكثر من طريقة ومذاق، جربيها بطعم الدجاج وجبن الموزاريلا مع البشاميل مع مطبخ سيدتي

شاهدي:  المكرونة بالدجاج والكريمة بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 1 كيلو
- معكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)
- صلصة البشاميل : 3 اكواب
- زيتون أسود : كوب
- فلفل أسود : رشّة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزبدة : ربع قالب (كبير الحجم)
- جبن موزاريلا : كوب

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ضعي الزبدة ثم زيدي قطع الدجاج بعد أن تذوب.
  2. أضيفي البصل والفليفلة الخضراء ثم حركي المكونات واتركيها حتى يذبل البصل.
  3. زيدي الباستا المسلوقة ثم قلبي المكونات جيداً.
  4. اسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  5. في صينية فرن، ضعي الخليط ثم أضيفي الفلفل الأسود وجبنة الموزاريلا.
  6. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالي 5 دقائق حتى تنضج وتتحمر.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ