المقادير
- الفاصوليا الخضراء :
كوب
(مسلوقة)
- زيتون أسود : ربع كوب (منزوع النوى)
- الأعشاب : 2 كوب (أوراق سلطة خضراء مفرومة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البطاطس : 6 حبات (صغيرة الحجم / مسلوقة ومقسمة إلى أنصاف)
- البيض : 2 حبة (مسلوق)
- التونا : علبتين
- الخردل : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- زيتون أسود : ربع كوب (منزوع النوى)
- الأعشاب : 2 كوب (أوراق سلطة خضراء مفرومة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البطاطس : 6 حبات (صغيرة الحجم / مسلوقة ومقسمة إلى أنصاف)
- البيض : 2 حبة (مسلوق)
- التونا : علبتين
- الخردل : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- لإعداد التتبيلة: يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون ثمّ نضيف الخردل والملح والفلفل.
- نخلط التتبيلة مع شرائح التونة والبطاطس والبيض والزيتون الأسود والفاصولياء المسلوقة والطماطم وأوراق السلطة الخضراء، وتوضع السلطة في طبق التقديم.
