مقادير بيتزا الخضار المشوية
- بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- جبن موزاريلا : كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح ومشوي)
- ببروني : 6 قطع
- الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
- الفطر : نصف كوب (مقطع)
- صلصة البيتزا : نصف كوب
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- جبن موزاريلا : كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح ومشوي)
- ببروني : 6 قطع
- الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
- الفطر : نصف كوب (مقطع)
- صلصة البيتزا : نصف كوب
طريقة تحضير بيتزا الخضار المشوية
- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ونثبت الرف الشبكي الأوسط.
- نفرد العجينة التي حُضِّرت سابقاً في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
- نخلط جميع المكوّنات السابقة في طبق صغير وعميق.
- نوزع صلصة البيتزا على العجينة، ثم نوزع الخليط السابق وننثر عليه جبنة الشيدر ثم الببيروني ثم جبنة الموزاريلا.
- نُدخلها إلى الفرن مدة 15 دقيقة مع مراقبتها بشكل مستمر حتى تتحمر وتنضج.
