كيك بالمكسرات والزبيب

كيك بالمكسرات والزبيب

كيك بالمكسرات والزبيب ... تضيف المكسرات طعماً مميزاً لوصفات الكيكات المحضرة في المنزل، تعلمي طريقة العمل السهلة مع مطبخ سيدتي، وقدميه كضيافة سهلة وسريعة وطيبة جداً

شاهدي:  المهلبية بالمكسرات بالفيديو

المقادير

- طحين : 2 كوب (منخل)
- الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بندق : 3 ملاعق كبيرة (محمص ومفروم)
- زبيب : ربع كوب (أصفر)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والجوز والفستق والبندق والزبيب في وعاء.
  2. اخفقي السكر مع الزبدة الطرية حتى يصبح المزيج كريمي.
  3. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
  4. أضيفي مزيج الطحين مع المكسرات والزبيب والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط الكيك ناعماً وثقيلاً.
  5. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيه.
  6. أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
  7. ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-10-07

السلام عليكم هنا سيدة من بلجيكا اشكركم كثيرا

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ