المقادير
- بسكويت :
300 غراماً
(لوتس / مطحون)
- الزبدة : 150 غراماً (مذوبة)
- جبن كريمي : 500 غراماً (طري)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : 100 غراماً
- كريمة : 300 غراماً (سائلة)
- الزبدة : 250 غراماً (اللوتس)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص،/ مفروم خشن)
- الزبدة : 150 غراماً (مذوبة)
- جبن كريمي : 500 غراماً (طري)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : 100 غراماً
- كريمة : 300 غراماً (سائلة)
- الزبدة : 250 غراماً (اللوتس)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص،/ مفروم خشن)
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة ورصي المزيج في صينية تشيز كيك.
- اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية مع السكر والفانيلا وزبدة اللوتس حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.
- أضيفي الكريمة السائلة واخفقي حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
- صبي المزيج فوق طبقة البسكويت وغطي الصينية وأدخليها الثلاجة لمدة عدة ساعات على الأقل.
- سخني زبدة اللوتس بالمايكرويف أو بالحمام المائي ووزعي على وجه التشيز كيك وانثري اللوز المفروم وقدميها باردة.
