ساندويش لحم مفروم بالجبنة والمشروم

ساندويش لحم مفروم بالجبنة والمشروم

ساندويش لحم مفروم بالجبنة والمشروم ... من الساندويشات السهلة التي يفضلها الجميع، جربي تحضير أطيب الوصفات السهلة والسريعة مع مطبخ سيدتي وقدمي الساندويش ساخناً

شاهدي:  ساندويش الفاهيتا بالفيديو

مقادير ساندويش لحم مفروم بالجبنة والمشروم

- لحم مفروم : 250 غراماً (مطهى)
- جبن الشيدر : 150 غراماً (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مفروم)
- الفطر : 100 غراماً (مقطع)
- ملح : رشّة

طريقة تحضير ساندويش لحم مفروم بالجبنة والمشروم

  1. في إناء على درجة حرارة متوسطة ضعي المشروم في الزبدة والثوم والملح والبصل.
  2. أضيفي اللحم المفروم المطبوخ مسبقًاً على المشروم وقومي بالتحريك حتى تتسبك المكونات.
  3. فرغي الخبز من الأعلى ثم يملئ بالخليط.
  4. غطية بالجبن المبشور ثم يدخل الفرن.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ