المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع شرائح طولية رفيعة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مجروش)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- الخبز : 4 حبات (للساندويشات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مجروش)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- الخبز : 4 حبات (للساندويشات)
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الدجاج والبصل والملح والفلفل والفلفل الأحمر المجروش وقلبي حتى يتحمر الدجاج وتذبل البصلة.
- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر المفروم وبودرة الثوم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- وزعي المزيج في خبز الساندويشات ووزعي جبن الموزاريلا ثم ضعي الساندويشات بالشواية حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.
