كيكة البرتقال

كيكة البرتقال

كيكة البرتقال... حضري مع أعضاء مطبخ سيدتي وصفات الكيكات الشهية بطعم البرتقال المنعش، جربي الطريقة الآن

المقادير

- دقيق : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت : نصف كوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
- عصير البرتقال : 1 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ربع ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : 1 حبة
- الخل : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. بالخلاط نضيف البيض والسكر والفانيلا والخل وبرش البرتقال ليذوب السكر ويتكاثف الخليط.
  2. نضيف باقي السوائل عصير البرتقال والزيت والحليب ونكمل خفق.
  3. بوعاء عميق ننخل الدقيق مع المواد الرافعة (البكنج بودر وكربونات الصوديوم ).
  4. نضيف جميع السوائل الموجودة بالخلاط فوق الدقيق المنخول ونكمل خفق بالمضرب اليدوي باتجاه واحد ليختفي الدقيق.
  5. ندهن قالب الكيك بالزيت ويبطن بالدقيق.
  6. نوزع خليط كيك بالتساوي ويوضع بالفرن المحمى مسبقا بالرف الوسط لمده 45 دقيقة.
  7. يزين بالبرتقال والسكر البودره او حسب الرغبه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ