كيكة الشوكولاتة بدون طحين

كيكة الشوكولاتة بدون طحين .. يعتبر الكيك من الحلويات الغربية المفضلة لدى الكثيرين.. وخاصة إن كانت بطعم الشوكولاتة اللذيذة.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي كيكة الشوكولاتة بدون طحين.. حلا خفيف وطيب وسهل التحضير .. حضري كيكة الشوكولاتة بدون طحين وتمتعي بضيافة أحلى وأطيب الحلويات الشهية 

المقادير

- رقائق الشوكولاته : كوب (المحلاة)
- الزبدة : نصف كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان صغيرتان
- البيض : 3 حبات
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب (محلاة / لتغليفة الشوكولاتة)
- كريمة : نصف كوب (لتغليفة الشوكولاتة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة وجهزي صينية الكيك بحجم 8 انش بدهنها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

2. ذوبي رقائق الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي أو في المايكرويف حتى تذوب وتصبح ناعمة ثم أضيفي الزبدة وحركي حتى تتمازج وتذوب الزبدة.

3. أضيفي السكر والملح والقهوة والفانيلا وحركي.

4. أضيفي البيض وحركي حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي الكاكاو البودرة وحركي جيدا.

5. صبي الخليط في الصينية المجهزة اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.

6. اتركيها لتبرد تماما.

7. لتحضير التغليفة: سخني الكريمة على النار حتى تبدأ بالغليان ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعما.

8. صبي المزيج على الكيك وقطعيها وقدميها.

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2017-03-24

كيكات روعة الله يسلمكن

| تاريخ النشر: 2017-03-24

كيكات روعة الله يسلمكن

| تاريخ النشر: 2017-03-29

روعه ماشاءالله سويتها ومرره صار حلو ماشاءالله

| تاريخ النشر: 2017-04-15

glllllllllllllllllllllllllll

| تاريخ النشر: 2018-09-21

ايش هي رقائق الشوكولا؟

أضف تعليق

نصائح الشيف

الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ