المقادير
- فيليه اللحم :
2 شريحة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- خس : كوب (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- باربكيو صوص : نصف كوب
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف (للساندويشات)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- خس : كوب (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- باربكيو صوص : نصف كوب
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف (للساندويشات)
طريقة التحضير
- سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
- أضيفي الستيك وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى يتحمر وينضج.
- قطعي الستيك إلى شرائح رفيعة جداً ثم اعيديه للمقلاة وأضيفي ربع كوب من الباربيكيو وقلبي لمدة 5 دقائق.
- وزعي باقي كمية الباربيكيو صوص على خبز الساندويشات ثم وزعي الستيك والخس وقدميها.
