تناولي مقبلات التونة مع صلصة لحم العجل

تقدم إليك "سيدتي.نت" تناولي مقبلات التونا مع صلصة لحم العجل، أعدي هذا الطبق لاستقبال الضيوف المميزين

مقادير تناولي مقبلات التونة مع صلصة لحم العجل

- فيليه سمك التونا : 600 غراماً
- الزيت النباتي : 100 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خبز التوست : 4 شرائح
- خس : 100 غراماً
- البطاطس : 100 غراماً (مقطعة شرائح ومقلية)
- لحم العجل : 100 غراماً (مطبوخ، لصلصة لحم العجل)
- مرق دجاج : 80 ملليلتراً (لصلصة لحم العجل)
- المايونيز : 40 غراماً (لصلصة لحم العجل)
- لبنة : 20 غراماً (لصلصة لحم العجل)
- زيت الزيتون : 20 ملليلتراً (لصلصة لحم العجل)
- ملح : حسب الرغبة (لصلصة لحم العجل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (لصلصة لحم العجل)

طريقة تحضير تناولي مقبلات التونة مع صلصة لحم العجل

1. يقطّع فيليه سمك التونا إلى مستطيلات متساوية، تتبّل بالملح والفلفل، وتطهى في مقلاة بالزيت النباتي، لتنضج بصورة نصفية.
2. لإعداد صلصة لحم العجل: تخلط جميع مقاديرها بالخلاط جيداً.
3. توضع قطع التونا على شرائح التوست، ثم تسكب صلصة العجل والخس، وتقدّم بجانبها شرائح البطاطس المقلية.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار البطاطس المقلية
أسرار البطاطس المقلية
هذه الطريقة للبطاطس المقلية، تستحق العناء! من النادر أن تجدي بطاطس مقلية بهذه الجودة حتى في المطاعم الراقية، ناهيك عن المبلغ الذي ستدفعينه مقابلها. فجربيها.
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
ننصح بغلي ثلاثة أكواب من الماء مع ليمونة كاملة مقطعة إلى شرائح وعود قرفة لمدة 30 دقيقة. وفي حال عدم توفر المكونات، يمكنك استخدام بعض القرفة المطحونة أو البرتقال.
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ