سلطة الأفوكادو والجرجير

سلطة الأفوكادو والجرجير

سلطة الأفوكادو والجرجير

المقادير

- الخل الأبيض : ربع كوب
- البصل : ملعقة كبيرة (حلو، مبشور)
- صلصة الصويا : 4 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الجرجير : 6 اكواب
- الأفوكادو : 1 حبة
- الجوز : ربع كوب
- الرمان : كوب (حبّ)
- خس : كوب (مقطع)

طريقة التحضير

  1. قشري الأفوكادو وقطعيه إلى قطع كبيرة الحجم.
  2. وزعي قطع الأفوكادو في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الخس والجرجير.
  3. في وعاء آخر، ضعي الخل، البصل الحلو المبروش، صلصة الصويا والسكر.
  4. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي الزيت النباتي وأعيدي خلط المكونات من جديد.
  5. اسكبي هذه الصلصة فوق طبق الخضار، قلبي بتأن حتى تتداخل ثم انثري الجوز والرمان على الوجه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ