كيك بالدقيق الأسمر والكاكاو للرجيم

كيك بالدقيق الأسمر والكاكاو للرجيم

كيك بالدقيق الأسمر والكاكاو للرجيم  ... حضري أطيب الحلويات الغربية الخفيفة مع مطبخ سيدتي، وقدمي الكيكات المناسبة لرجيمك المثالي بأسهل الخطوات وبالطعم الشهي

تعلمي أيضاً:  كيكة الشوفان بالبرتقال للرجيم

المقادير

- لتحضير الصلصة :
  • حليب : ربع كوب (سائل، خال الدسم)
  • الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مبشورة)
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب (فركتوز)
- دقيق : نصف كوب (أسمر)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : نصف كوب
- لبن زبادي : كوب (خال الدسم)
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا والفركتوز واخفقي جيداً.
  2. أضيفي الزيت والكاكاو والماء والزبادي مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
  3. في وعاء آخر، انخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الخليط تدريجياً على مزيج البيض.
  4. اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  5. رشّي صينية فرن بالقليل من رذاذ الزيت واسكبي فيها خليط الكيك.
  6. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالي 50 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
  8. لتحضير الصلصة: سخّني الحليب في قدر حتى يفتر ثمّ اسكبيه فوق الشوكولاتة المبشورة.
  9. حرّكي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ثمّ زيّني بها وجه قالب الكيك.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ