سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة ... تعتبر وصفات سلطات المكرونة من الأطباق الجانبية المحبب وجودها بشكل دائم بجانب الأطباق الرئيسية، وتتميز بطعمها الرائع بالإضافة إلى سهولة إعدادها، جربي طعمها بالذرة والملفوف والتونة

شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة المكرونة الباردة

- معكرونة : علبة
- التونا : علبتين
- الذرة : علبة
- خيار : 5 حبات (مفروم)
- الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة

  1. في قدر من الماء المغلي، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة، ثم صفي المعكرونة من الماء واتركيها جانباً حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  2. في وعاء صغير الحجم امزجي المايونيز، الليمون الحامض والملح حتى تتجانس المكونات.
  3. في وعاء كبير الحجم ضعي الذرة، الخيار، الملفوف الأحمر، التونة والمعكرونة.
  4. أضيفي صلصة المايونيز على خليط المعكرونة وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  5. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ