سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة ... تعتبر وصفات سلطات المكرونة من الأطباق الجانبية المحبب وجودها بشكل دائم بجانب الأطباق الرئيسية، وتتميز بطعمها الرائع بالإضافة إلى سهولة إعدادها، جربي طعمها بالذرة والملفوف والتونة

شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة المكرونة الباردة

- معكرونة : علبة
- التونا : علبتين
- الذرة : علبة
- خيار : 5 حبات (مفروم)
- الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة

  1. في قدر من الماء المغلي، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة، ثم صفي المعكرونة من الماء واتركيها جانباً حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  2. في وعاء صغير الحجم امزجي المايونيز، الليمون الحامض والملح حتى تتجانس المكونات.
  3. في وعاء كبير الحجم ضعي الذرة، الخيار، الملفوف الأحمر، التونة والمعكرونة.
  4. أضيفي صلصة المايونيز على خليط المعكرونة وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  5. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ