المقادير
- البرتقال :
4 حبات
- الليمون : 1 حبة (حجم صغير)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج، مبشور)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- مكعبات الثلج : 5 مكعبات
- الليمون : 1 حبة (حجم صغير)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج، مبشور)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- مكعبات الثلج : 5 مكعبات
طريقة التحضير
- اعصري البرتقال في العصارة واحرصي على إزالة البذور.
- اسكبي العصير في وعاء عميق ثمّ أضيفي الزنجبيل واخلطي.
- اعصري الليمون الحامض فوق الوعاء بيديك، وانتبهي من إسقاط البذور في العصير.
- أضيفي السكر والماء واخلطي جيداً حتى يذوب السكر كليّاً.
- اتركي المزيج جانباً لـ15 دقيقة ثمّ اسكبيه في مصفاة فوق وعاء آخر للتخلص من أيّ رواسب.
- ضعي مكعبات الثلج في كوبين واسكبي عصير البرتقال ثمّ قدّميه بارداً.
