المقادير
- حليب :
2 كوب
(كامل الدسم)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- النسكافيه : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- النسكافيه : ملعقة كبيرة ونصف
طريقة التحضير
- ذوبي النسكافيه في الحليب والنشا في قدر على البارد جيداً، ثم ضعي القدر على النار الخفيفة.
- حركي المزيج جيداً ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب.
- استمري في التحريك حتى يصبح قوام المهلبية سميكاً ثم ارفعيها عن النار ووزعيها في أكواب وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
- عند التقديم وزعي القليل من بودرة الشوكولاتة وقدميها حسب الرغبة.
