أرز بالخضار بطريقة صحية

أرز بالخضار بطريقة صحية

أرز بالخضار بطريقة صحية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات أكل صحي متعددة وشهية وسريعة التحضير، جربي وصفة الأرز البسمتي مع الخضار المنوعة الشهية وقدميه بجانب الدجاج أو اللحم

تعلمي أيضاً:  أرز بسمتي بالخضار للنباتيين

المقادير

- مقادير الخضار :
  • البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
  • الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
  • الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب ونصف

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
  2. أضيفي الأرز البسمتي وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الملح والماء وخففي النار واتركيه مغطى على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
  3. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل والفلفل والجزر والملح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى الخضار.
  4. أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 3 دقائق ثم ازيلي المزيج و خلطيه مع الأرز وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ