المقادير
- الشوفان :
كوبان ونصف
(محمص)
- العسل : كوب
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 50 غم (ذائبة)
- التمر : ربع كوب (عجينة)
- العسل : كوب
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 50 غم (ذائبة)
- التمر : ربع كوب (عجينة)
طريقة التحضير
- في الخلاط ضعي ٢ كوب من الشوفان، الخوخ، العسل، القرفة، عجينة التمر والزبدة واهرسيهم جيدا، ثم شكلي كرات صغيرة بيديك.
- في وعاء ضعي الشوفان المتبقي ولفّي فيه الكرات حتى تتغطي به، ثم ضعيها في صينية بها ورق الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة حتى تتماسك، ثم قدميها.
