فرايز الكوسا المقرمشة

فرايز الكوسا المقرمشة

فرايز الكوسا المقرمشة .. قدمي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة من أصابع الكوسا المقرمشة كوجبة خفيفة أثناء النهار أو مقبلات بديلة للبطاطس، وصفة سهلة وسريعة وخفيفة

شاهدي:  اصابع الدجاج مع تغميسة الأفوكادو بالفيديو

المقادير

- الكوسا : 3 حبات متوسطة
- طحين : نصف كوب (لجميع الأغراض)
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (كبير الحجم)
- بقسماط : كوب
- الزيت : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. قطعي الكوسا إلى أصابع طولية رفيعة.
  2. اخلطي الطحين مع مسحوق الثوم في وعاء واخفقي البيض مع قليل من الملح والفلفل في وعاء آخر، وضعي البقسماط في وعاء ثالث، اغمسي الكوسا في الطحين ثم البيض ثم البقسماط.
  3. رصي الكوسا في صينية خبز مدهونة بورق الزبدة ثم ادهنيها بقليل من الزيت أو استخدمي اسبراي الطبخ.
  4. ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 435 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً، وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ