حلاوة الطحينية بالفستق

حلاوة الطحينية بالفستق

حلاوة الطحينية بالفستق .. من الحلويات العربية المشهورة والتقليدية المقدمة على سفرة الفطور الصباحي أو العشاء، وهي غنية بالفوائد الصحية، ومكوناتها الأساسية من الطحينية مع الفستق الحلبي أو المكسرات، وطعمها شهي لا يقاوم، جربيها الآن

تعلمي أيضاً:  حلى التمر بالحلاوة الطحينية

المقادير

- سكر البودرة : كوب ونصف (منخول)
- حليب بودرة : كوب ونصف (منخول)
- الطحينية : كوب
- فستق حلبي : كوب (مجروش خشن)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي الحليب البودرة مع السكر البودرة.
  2. اخلطي المكونات الجافة.
  3. أضيفي الطحينة تدريجياً مع العجن باستمرار باليد للحصول على قوام مثل الرمل المبلل.
  4. غلّفي قالب كيك مستطيل الشكل بورق النايلون.
  5. ضعي نصف كوب من الفستق الحلبي في قعر القالب.
  6. وزّعي الحلاوة في القالب وضعي عليها الكمية المتبقية من الفستق الحلبي.
  7. أغلقي النايلون على الحلاوة ورصّيها جيداً.
  8. أدخلي الحلاوة إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
  9. عند التقديم، أخرجي النايلون من القالب وقطّعي الحلاوة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ