المقادير
- عجينة الكريب :
6 حبات
(جاهزة، مالحة، للدايت)
- جبن كريمي : 3 مكعبات (دايت)
- خس : حسب الحاجة
- ديك الرومي : 12 شريحة (مدخّن)
- جبن كريمي : 3 مكعبات (دايت)
- خس : حسب الحاجة
- ديك الرومي : 12 شريحة (مدخّن)
طريقة التحضير
- نبسط كلّ قطعة كريب وندهنها بنصف مثلث جبن.
- نضع ورقة خس فوق كلّ قطعة كريب مدهونة، ثمّ نضع شريحتي ديك رومي مدخّن.
- نلفّ الكريب حول الحشوة، وثمّ نقسم باستخدام سكين كل قطعة إلى قطع طولها 4 سنتم.
- نغرس في كل قطعة عوداً خشبياً لتبقى ملفوفة.
- نقدّمها مع قليل من الخيار المخلل.
