أفخاذ الدجاج بالكريمة والثوم

أفخاذ الدجاج بالكريمة والثوم

أفخاذ الدجاج بالكريمة والثوم ... حضري وجبة غداء مميزة على سفرتك اليوم، جربي طريقة عمل طبخات الدجاج بطعم الثوم والكريمة الشهية والمميزة

تعلمي أيضاً:  أفخاذ الدجاج المشوية

المقادير

- أفخاذ الدجاج : 4 قطع (منظفة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الشرائح والملح  لمدة ساعة حتى ينضج.
  2. صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
  3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
  4. ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الأولمنيوم.
  5. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة ثم ارفعي ورق الالمنيوم وحمري الوجه.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المهروسة أو الأرز أو المكرونة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ