صلصة طماطم بلسمك

صلصة طماطم بلسمك

تتمتع الطماطم بالعديد من الاستخدامات المختلفة في المطبخ الإيطالي، لذلك فلا عجب أن صلصة طماطم البلسمك متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق، إذ تتميز هذه الصلصة بالنكهة اللذيذة والحموضة اللطيفة، وتعد خياراً مثالياً لاستخدامها مع سلطات الباستا الباردة والخضراوات الورقية

شاهدي:  صلصة المكرونة بالطماطم بالفيديو

مقادير صلصة طماطم بلسمك

- هريس البندورة : ملعقة كبيرة (هريس طماطم سيريو)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- خل الأرز : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة (ديجون)
- الزعتر : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- ريحان : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة

طريقة تحضير صلصة طماطم بلسمك

  1. تخلط المكونات جيداً.
  2. تخفق المكونات وتوضع في برطمانات في الثلاجة لحين الاستخدام.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل صحية ولذيذة للسكريات والوجبات المصنعة في لانش بوكس المدرسة
بدائل صحية ولذيذة للسكريات والوجبات المصنعة في لانش بوكس المدرسة
إن استبدال السكريات والوجبات المصنعة في لانش بوكس المدرسة لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو مكونات باهظة، وإنما يحتاج إلى أفكار تجعل الطعام الصحي قريباً من عالم الطفل.
أفكار مبتكرة للانش بوكس لأسبوع
أفكار مبتكرة للانش بوكس لأسبوع
يحمل صندوق طعام المدرسة للأطفال، أيضاً لمسة عاطفية صغيرة، كرسالة تشجيعية أو عبارة محبة تجعل الطفل يشعر بأن والدته تفكر فيه حتى أثناء وجوده في المدرسة.
أسرع طرق لحفظ الأعشاب العطرية بالزيت لشهور
أسرع طرق لحفظ الأعشاب العطرية بالزيت لشهور
إن أفضل طريقة للاستفادة من الأعشاب العطرية ليست بالضرورة أن نحتفظ بها، وإنما أن نحولها إلى شكل عملي يناسب أسلوب الطبخ اليومي، على شكل مكعبات أو معجون عطري مجمد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ