صلصة طماطم بلسمك

صلصة طماطم بلسمك

تتمتع الطماطم بالعديد من الاستخدامات المختلفة في المطبخ الإيطالي، لذلك فلا عجب أن صلصة طماطم البلسمك متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق، إذ تتميز هذه الصلصة بالنكهة اللذيذة والحموضة اللطيفة، وتعد خياراً مثالياً لاستخدامها مع سلطات الباستا الباردة والخضراوات الورقية

شاهدي:  صلصة المكرونة بالطماطم بالفيديو

مقادير صلصة طماطم بلسمك

- هريس البندورة : ملعقة كبيرة (هريس طماطم سيريو)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- خل الأرز : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة (ديجون)
- الزعتر : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- ريحان : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة

طريقة تحضير صلصة طماطم بلسمك

  1. تخلط المكونات جيداً.
  2. تخفق المكونات وتوضع في برطمانات في الثلاجة لحين الاستخدام.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار توفير أطعمة صحية بميزانية محدودة
أسرار توفير أطعمة صحية بميزانية محدودة
ابحثي عن الطعام في منطقتك، فإذا لم يكن لديك أي ثمار صالحة للأكل في حديقتك، فاسألي جيرانك عما إذا كانوا سيستخدمون كل الفاكهة على أشجارهم أو التوت على شجيراتهم.
نصائح ذكية لاستخدام بقايا الطعام في المطبخ مع أمثلة عملية
نصائح ذكية لاستخدام بقايا الطعام في المطبخ مع أمثلة عملية
إن البدء بتطبيق هذه النصائح بشكل تدريجي سيحدث فرقاً ملحوظاً في نمط الحياة اليومية، سواء من حيث التوفير أو الاستدامة أو حتى الاستمتاع بتجربة الطهي بطرق مبتكرة.
15 نوعاً من الأواني تجنبي وضعها في الجلاية!
15 نوعاً من الأواني تجنبي وضعها في الجلاية!
هناك أشياء وأدوات مطبخية، عليك تجنب وضعها في الجلاية، لحساسيتها، فهي لا تتحمل تدفق الماء، ولا يمكنك أيضاً تجنب شرائها، لأنها قد تكون من أساسيات المطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ