مقادير الفاهيتا اللبنانية
- صدر الدجاج :
نصف كيلو (مقطع مربعات)
- الفليفلة الحلوة : حسب الرغبة
- الذرة : حسب الرغبة
- الثوم : فص
- الجزر : حسب الرغبة
- بهار الفاهيتا : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- بابريكا : رشّة
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الفليفلة الحلوة : حسب الرغبة
- الذرة : حسب الرغبة
- الثوم : فص
- الجزر : حسب الرغبة
- بهار الفاهيتا : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- بابريكا : رشّة
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة
- الخل : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير الفاهيتا اللبنانية
- نقطع الدجاج إلى مربعات ثم نضيف الخضار المقطعة ونبرش ثوم ونضيف ملعقة الخل.
- ضعي البهارات ملعقة بهار فاهيتا، رشة ملح، ورشة بهار بابريكا.
- نخلط الدجاج جيدا.
- الأفضل أن تترك ساعتان على الأقل في الثلاجة.
- ضعي في طاسة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي وأضيفي الفاهيتا وعندما ينضج الدجاج أضيفي الموزاريلا وقلبيها جيدا.
- لا تنسي أن تقدمي معه صوص الثوم.
