المقادير
- الذرة :
كوب
(معلبة مغسولة ومصفاة)
- الشمندر : 3 حبات (مسلوق ومقشر ومقطع)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الشمندر : 3 حبات (مسلوق ومقشر ومقطع)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قطعي الشمندر إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي الذرة في وعاء الخلط، وأضيفي الشمندر، والبقدونس، وعصير الليمون، والملح، والمايونيز.
- أضيفي زيت الزيتون، وقلبي بخفة حتى تتمازج المكونات وقدميها.
