شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو

شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو ... أطباق الشوربات من أهم الأطباق التي يمكن إعدادها منزلياً بطرق سهلة وبسيطة، كما أنها مفيدة للصحة لغناها بالخضار وقطع الدجاج، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك اليوم شوربات الدجاج الشهية

تعلمي أيضاً:  شوربة دجاج بالكريمة

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- الأرز المصريّ : ربع كوب (مغسول ومصفى)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ماء ساخن : 3 اكواب

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة  في قدر،  ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف ماؤه.
  2. بهري الدجاج بالملح، والكركم، والزنجبيل المطحون، والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجزر، والأرز وقلبي المكونات، ثم أضيفي البقدونس المفروم.
  4. صبّي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  5. قدمي الشوربة ساخنة مع رشة بقدونس للتزيين بحسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ