مقادير حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبن كريمي : 4 حبات
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو

سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والفلفل المفروم والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي معجون الطماطم، والطماطم المفرومة، والملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي ويتسبك.
أضيفي الجبن الكريمي وحركي المزيج ثم اهرسيه قليلاً بالشوكة.
تبلي بالفلفل الأسود، وأضيفي البقدونس، وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.