مقادير خضار مشوية بالكيس
- البروكولي :
5 قطع (زهرات)
- الجزر : 2 حبة
- البازيلاء : كوب (خضراء)
- كرنب : نصف كوب (صغير)
- الفاصوليا الخضراء : كوب
- الذرة : 1 حبة (صفراء)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة
- البازيلاء : كوب (خضراء)
- كرنب : نصف كوب (صغير)
- الفاصوليا الخضراء : كوب
- الذرة : 1 حبة (صفراء)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
طريقة تحضير خضار مشوية بالكيس
- قومي بمزج التتبيلة جيداً في بولة.
- أحضري الكيس الحراري وضعي جميع الخضار وعليه التتبيلة ورجيه جيداً.
- امزجي التتبيلة جيداً في بولة حتى تمتزج المكونات جيداً.
- ضعي قطعة الذرة وأغلقي الكيس ثم ضعي الكيس في الصينية.
- قومي بجعل قطعة الذرة على الوجه ثم قومي بعمل ثقب في الكيس الحراري حوالي أربع أو خمس أخرام.
- ضعيه في الفرن حتى تنضج الخضراوات وقدميها في الطبق ساخنة.
