كوكيز الليمون بالجبن الكريمي

كوكيز الليمون بالجبن الكريمي

كوكيز الليمون بالجبن الكريمي ... حضري أطيب وصفات الكوكيز مع مطبخ سيدتي تعلمي الطريقة السهلة الآن

شاهدي:  كوكيز الشوفان السهل بالفيديو

المقادير

- دقيق : كوبان ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (بحرارة الغرفة)
- جبن كريمي : 85 غم (بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب
- صفار البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خلاصة الليمون : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية.
  2. في وعاء، أخلطي الملح والدقيق. اتركي المكونات الجافة جانباً.
  3. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة وجبن الكريم جيداً للحصول على مزيج هشّ.
  4. أضيفي السكر وصفار البيضة والفانيليا وخلاصة الليمون.
  5. اخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي المكونات الجافة.
  6. اخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
  7. مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بواسطة آلة تشكيل البسكويت بالشكل الذي تحبينه.
  8. صفّي البسكويت على صينية غير مدهونة (لا تستخدمي ورق الزبدة).
  9. اخبزي الصينية في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج قطع البسكويت.
  10. اتركي البسكويت يبرد وزيّنيه بحسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ