فطيرة التفاح السهلة بالقرفة

فطيرة التفاح السهلة بالقرفة

فطيرة التفاح السهلة بالقرفة ... استمتعي بتجربة إعداد وتذوق أطيب الحلويات بالتفاح الرائعة والشهية مع مطبخ سيدتي، جربي فطيرة التفاح بنكهة القرفة المميزة وقدميها كتحلية لذيذة وسهلة

شاهدي:  فطيرة التفاح بالفيديو

المقادير

- لتحضير الحشوة :
  • التفاح : 5 حبات
  • سكر : ثلاث أرباع الكوب
  • دقيق : 2 ملعقة كبيرة
  • القرفة : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الزيت النباتي : كوب
- البيض : 1 حبة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق والملح في وعاءٍ متوسّط الحجم ثمّ أضيفي الزيت وامزجي جيّداً.
  2. اخفقي البيض، الماء والخلّ جيّداً في وعاءٍ ثمّ اسكبي المزيج فوق خليط الدقيق.
  3. امزجي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك.
  4. اقسمي العجين إلى قسمين ثمّ شكّليهما على شكل كرات ثمّ اتركيهما جانباً لحوالي 15 دقيقة.
  5. افردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك ثم اضغطي واحدة في قالب الفطيرة.
  6. قشّري التفاح، وانزعي البذور منه ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
  7. امزجي قطع التفاح مع السكر، الدقيق والقرفة.
  8. ضعي خليط التفاح على العجينة في قالب الفطيرة وغطّيه بالقسم الثاني من العجين.
  9. أحدثي بعض الشقوق في الفطيرة ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 30-40 دقيقة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ