المقادير
- اللايم :
4 حبات
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 اكواب
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- السمك : حسب الرغبة (النوع المفضل)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 اكواب
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- السمك : حسب الرغبة (النوع المفضل)
طريقة التحضير
- اعصري اللايم وضعيه في وعاء.
- أضيفي إلى اللايم زيت الزيتون وصلصة الصويا.
- نكّهي بالكمون والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- انقعي أي نوع سمك ترغبين بتحضيره في هذه التتبيلة لـ4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة ثمّ اقليه.
ماشاءالله وصفه جيده جدا سلمت الايادي