مقادير القهوة العربية
- القهوة العربية :
2 ملعقة كبيرة
- هيل : 3 ملاعق كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة
- الكمون : حسب الرغبة (النخوة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 ملاعق كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة
- الكمون : حسب الرغبة (النخوة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير القهوة العربية
- أضع ماء من الغلاية في إبريق.
- أضع الإبريق على النار.
- أنتظر حتى يغلي الماء على النار وأضع ملعقتين من القهوة.
- أضع ثلاث ملاعق من الهيل في الدلة.
- أضع نصف ملعقة من الزنجبيل في الدلة.
- أضع نصف ملعقة من النخوة في الدلة.
- أضع ملعقة من (قهوة) خلطة القصيم في الدلة.
- أضع ربع من الزعفران في الدلة.
- أنتظر حتى تغلي القهوة على النار ثم أصب القهوة في الدلة.
- أضع الدلة بعد ما أصب القهوة على النار حتى تنخلط ثم تكون القهوة جاهزة.
