المقادير
- التمر :
نصف كيلو
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- مكسرات : كوب ونصف (مشكلة ومطحونة)
- مكسرات : كوب (مشكلة ومجروشة)
- حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- مكسرات : كوب ونصف (مشكلة ومطحونة)
- مكسرات : كوب (مشكلة ومجروشة)
- حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي العجوة والزبدة المذابة وقلبي جيداً.
- أضيفي المكسرات المطحونة والحبهان والقرفة وقلبي جيداً حتى تختلط جميع المكونات.
- قومي بتشكيل مزيج العجوة على هيئة كرات ثم ضعيها في المكسرات المجروشة وقلبيها جيداً حتى تغطى بالكامل.
- ضعي كرات التمر في طبق التقديم وقدميها مع المشروب المفضل.
