شوربة البازيلا الكريمية

شوربة البازيلا الكريمية

شوربة البازيلا الكريمية ... لا بدّ أن تجربي طعم المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية واللذيذة جداً مع مطبخ سيدتي، جربي شوربة البازيلا مع إضافة كريمة الطبخ الغنية إليها لتضيف طعماً ولا أشهى منه

المقادير

- البازيلاء : كوب
- مرق دجاج : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)

طريقة التحضير

  1.  سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.
  3. أضيفي البازيلا والملح وقلبي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البازيلا.
  5. قومي بوضع المزيج في محضرة الطعام واهرسيه ثم أعيديه للقدر.
  6. أضيفي الفلفل الأسود والكريمة واتركي المزيج لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
  7.  اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ