تشيز كيك بصوص الشوكولاتة

تشيز كيك بصوص الشوكولاتة

تشيز كيك بصوص الشوكولاتة ... بالعادة تُزين وصفات التشيز كيك بطبقة من الفواكة مثل البلوبيري وغيرها، اليوم نقدم لكِ وصفة من التشيز كيك بصوص الشوكولاتة الرائع وبنفس الخطوات السهلة والبسيطة، جربيه كضيافة مميزة ولذيذة

شاهدي:  فيديو تشيز كيك النوتيلا

المقادير

- لتحضير القاعدة :
  • بسكويت الشاي السادة : 400 غراماً
  • الزبدة : 160 غراماً (مذوّبة)
- لتحضير الحشوة :
  • القشدة : 300 ميلليلترا
  • شوكولاتة بالحليب : 200 غم
  • جبن كريمي : 200 غم (بحرارة الغرفة)
- الشوكولاتة : 100 غراماً (مبشورة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1.  لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ ضعي الزبدة واخلطيهما جيداً للحصول على عجينة طريّة متماسكة.
  2.  رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة) وضعيه في الثلاجة.
  3.  لتحضير الحشوة: ذوّبي الشوكولاتة بالحليب على حمام مائي.
  4.  في وعاء كبير، اخفقي جبن الكريم مع القشدة والشوكولاتة المذوّبة حتى تتجانس المكوّنات.
  5.  أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي فوقه الحشوة، وسطّحي وجه التشيز كيك باستخدام سكين حديديّ.
  6.  أعيدي القالب إلى الثلاجة واتركيه لـ6 ساعات على الأقلّ أو طوال الليل.
  7.  زيّني وجه التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة وقدّميه فوراً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-05-20

اريد تعليم طرق جديدة للطبخ

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ