أندومي بالفلفل الحار وقنديل البحر

أندومي بالفلفل الحار وقنديل البحر

أندومي بالفلفل الحار وقنديل البحر ... وصفة مميزة وشهية لمحبي المأكولات البحرية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي ... جربوها اليوم

مقادير أندومي بالفلفل الحار وقنديل البحر

- اندومي : 2 باكيت
- فلفل أخضر حار : قرن
- أسماك وثمار البحر : 4 حبات (قنديل البحر)
- بابريكا : حسب الرغبة

طريقة تحضير أندومي بالفلفل الحار وقنديل البحر

  1. ‏نقوم بتنظيف قنديل البحر جيداً ونقوم بسلقه ووضع ورق الغار والملح بعد أن يغلي نقوم بتغير الماء مرة أخرى بعد ان يغلى نقوم بتقطيعه.
  2.  نضع الأندومي ونقطع الفلفل دوائر ونضع قنديل البحر والقليل من بهار البابريكا وبهار الاندومي وبعد أن يستوي الاندومي نضعه في صحن التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ