المقادير
- القشطة :
3 علب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب بودرة : كوب
- سكر : نصف كوب
- سميد ناعم : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- شعيرية : نصف باكيت (باكستانية / مكسرة)
- حليب مكثف محلى : علبة
- المكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب بودرة : كوب
- سكر : نصف كوب
- سميد ناعم : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- شعيرية : نصف باكيت (باكستانية / مكسرة)
- حليب مكثف محلى : علبة
- المكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي علبتين القشطة مع الزيت والسكر والحليب البودرة في وعاء الخلط.
- أضيفي السميد وعلبة القشطة الأخيرة واخلطي جيداً.
- أضيفي البيكنج باودر واخلطي.
- ادهني طبق الفرن بالطحينية، ثم صبي المزيج وساوي الوجه.
- وزعي الشعيرية الباكستانية فوق الخليط.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة.
- أخرجي الطبق من الفرن، وأضيفي الحليب المكثف المحلى واتركيها لتبرد قليلاً ثم زيني بالمكسرات بحسب الرغبة وقطعيها مربعات وقدميها باردة.
