مقادير بسبوسة لمرضى السكري
- السميد :
كوب ونصف
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زيت الكانولا : نصف كوب
- دبس التمر : 3 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زيت الكانولا : نصف كوب
- دبس التمر : 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير بسبوسة لمرضى السكري
- اخفقي السميد وجوز الهند واللبن والبيكنج باودر والزيت والفانيلا جيداً.
- ادهني بايركس أو صينية بالقليل من الطحينة بواسطة فرشاة.
- وزعي مزيج البسبوسة فيها، وأدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تنضج.
- أخرجي صينية البسبوسة من الفرن وشربيها بالدبس واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
كيف لبن زبادي ؟! يعني زبادي او لبن