مقادير سلطة الفلفل الملون بالخضار
- الفلفل الأحمر :
1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
طريقة تحضير سلطة الفلفل الملون بالخضار
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والفلفل الأحمر والأصفر والملح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات.
- ضعي المزيج في طبق وأضيفي الطماطم والخيار واخلطي.
- أضيفي عصير الليمون والبقدونس واخلطي وحركي وقدميها.
