المقادير
- القريدس :
500 غراماً
(متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الهليون : 200 غم
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الهليون : 200 غم
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 425.
- ضعي القريدس والهليون في طبق الفرن ووزعي الزيت فوقه.
- اخلطي عصير الليمون والملح والفلفل والثوم والزبدة جيداً حتى تمتزج المكونات.
- صبي المزيج فوق القريدس بالطبق.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
- قدميه ساخناً.
