مقادير شوربة الدجاج بالمكرونة والخضار
- صدر الدجاج :
1 صدر
(فيليه / مفروم مكعبات)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات أو دوائر)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- معكرونة : 150 غراماً (لينغويني)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- مرق دجاج : مكعب (أو الخضار)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات أو دوائر)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- معكرونة : 150 غراماً (لينغويني)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- مرق دجاج : مكعب (أو الخضار)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة والخضار
- سخني الزيت والزبدة في قدر وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
- أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج المكونات.
- أضيفي مكعب المرق والفلفل الأسود والمكرونة ومعجون الطماطم والماء.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
