المقادير
- صدر الدجاج :
3 صدور
(مسحب / مقطع مغسول بالخل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الذرة : 2 كوب (حلوة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : 5 اكواب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الذرة : 2 كوب (حلوة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : 5 اكواب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
طريقة التحضير
- ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الدجاج وقلبي.
- أضيفي الملح، والفلفل الأسود وقلبي.
- أضيفي الزبدة، والطحين وحركي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الذرة، وصبي الماء واتركي المكونات حتى تغلي.
- أضيفي كريمة الطبخ مع التحريك.
- اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
