شوربة عدس بالطماطم

ما أن تجربها.. لن تمحينها من قائمة أطباقك المفضلة.... طعم لذيذ وطيب... ما عليك سيدتي لتحضير هذه الشوربة إلا إتباع الخطوات التالية

المقادير

- العدس الاصفر : كوب (مغسول ومصفى)
- بندورة : 2 حبة (مفرومة)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الماء : 5 اكواب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. نضع الزيت على النار ونقلب البصل والثوم حتى يذبل.

2. نضيف العدس ونحرك ثم نضيف البندورة والماء والملح ونغلق القدر ويترك على النار حتى ينضج.

3. بعد أن ينضج نضع الخليط بالخفاقة الكهربائية ونهرسه حتى يصبح ناعما ويعاد إلى النار في القدر ويتبل بالفلفل الأسود.

4. يقدم ساخنا مع الخبز المحمص.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ