كرات الدجاج بالجبن

كرات الدجاج بالجبن

كرات الدجاج بالجبن ... من الوجبات السريعة الشهية واللذيذة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عملها وقدميها على سفرتك كطبق من المقبلات الرائعة الساخنة والمقرمشة 

شاهدي:  كرات الدجاج بالجبن بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع العظم)
- القشدة : 100 غراماً
- جبن ايدام : نصف كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البيض : 2 حبة
- بقسماط : كوب ونصف
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي الدجاج مع القشدة، الجبن، الفلفل الأسود والملح في وعاء محضّر الطعام.
  2. اضربي المكونات حتى الحصول على عجينة.
  3. اخفقي البيضتين جيداً في وعاء.
  4. اصنعي كرات من عجينة الدجاج، وغمّسي الكرات في البيض ثمّ في البقسماط حتى تتغلّف جيداً.
  5. حمّي الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيه كرات الدجاج حتى تتحمّر جيداً. وارفعي الكرات من النار وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
  6. قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ