شوربة الدجاج بالبطاطس

شوربة الدجاج بالبطاطس

شوربة الدجاج بالبطاطس  ... وصفة غنية بالطعم الرائع والطيب ومليئة بالفائدة الصحية، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات شوربة الدجاج وقدميها على سفرتك ساخنة 

شاهدي:  شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه / مفروم مكعبات)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 4 اكواب
- الكركم : رشّة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
  2. أضيفي الزبدة والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكركم وقلبي قليلاً.
  4. أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  5. قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ