حلى مكعبات الجوزاء

حلى مكعبات الجوزاء

حلى مكعبات الجوزاء.. حلى سهل وسريع لا يحتاج إلى فرن ولا مجهود كبير حتى تقدميه على سفرة ضيافتك ولأسرتك، تعرفي على خطوات تحضيره وقدميه في المناسبات العائلية المميزة

شاهدي:  حلى بأربع مكونات بالفيديو

مقادير حلى مكعبات الجوزاء

- سميد ناعم : كوب (محمص)
- بسكويت : 2 كوب (كاكاو / مطحون)
- حليب بودرة : كوب (محمص)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مذابة)
- القشدة : كوب
- حليب مكثف محلى : كوب ونصف
- بسكويت : نصف كوب (بسكويت الكاكاو / مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير حلى مكعبات الجوزاء

  1. اخلطي البسكويت والسميد والحليب البودرة في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
  2. أضيفي الحليب المكثف والقشدة والشوكولاتة المذابة للمزيج السابق وقلبي جيداً حتى يتشكل عجين متماسك.
  3. ضعي أوراق الزبدة في صينية حتى تغطي الأرضية والحواف، ثم اسكبي الخليط بشكل متساوٍ.
  4. أدخلي الصينية إلى البراد لمدة ثلاث ساعات حتى يجمد الخليط ويتماسك.
  5. أخرجي الصينية وقطعي العجين مكعبات واغمسي كل مكعب في بسكويت التزيين.
  6. قدميه بارداً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ